Как правильно выбрать ресторан

Если у вас намечается деловой ужин или обед, и вы готовитесь к переговорам со своим деловым партнером в ресторане, к выбору заведения нужно подойти очень внимательно. Остановите свой выбор, ориентируясь на популярные ресторан, важен высокий уровень ресторана, так вы подчеркиваете свое отношение к партнерам, уровень вашей заинтересованности в этом партнере. А если это ресторан при отеле, в котором остановился ваш партнер, то это будет идеальным вариантом для вас обоих. Очень хорошо для этого подойдет usadba-yurlovo.ru —  находится он всего в 5 км от Москвы и представляет собой идеальный уголок исконно русской природы.

Большое внимание стоит уделить кухне, выбранного вами заведения, она должна быть на самом высоком уровне. Так же для встреч с партнерами должна быть соответствующая атмосфера и публика в этом месте, заведение должно носить консервативный характер, а не быть местом для шумных молодежных дискотек. Заранее узнайте о кулинарных пристрастиях своего партнера, в противном случае, можно попасть в неловкую ситуацию. Возможно ваш партнер вегетарианец, а вы назначите ему встречу в стейк-хаусе.

Так же не маловажно место, где находится заведение, вашему партнеру должно быть легко добираться до него. Возможно, ваш партнер приедет в ресторан самостоятельно, но так как встречу назначаете вы, то обязательно поинтересуйтесь, не нужно ли за ним прислать автомобиль.

Позаботьтесь о том, чтобы ваш гость не располагал информацией о ценовом уровне в том заведении, в котором предстоит встреча. Иначе у него может появиться чувство обязанности, а это не очень вежливо с вашей стороны. Чтобы этого не произошло, попросите подать вашим партнерам гостевое меню, в котором не указаны цены. Так же большая часть ресторанов принимают оплату по банковским картам, в этом случае вам не нужно будет перед гостями расплачиваться наличными.

Если ваш выбор пал на заведение, в котором не принимают оплату по картам, то можно перед ужином подойти к официанту и договориться о том, чтобы он не подавал счет за столик, а по завершению ужина вы подойдете к нему сами и рассчитаетесь.

На деловые переговоры нужно приводить, немного перекусив. Ведь встреча направлена не на то, чтобы покушать, а на деловую беседу. Придерживаясь этого меню должно быть соответствующим. Придя на деловые переговоры, заказывать, следует блюда, которые можно есть без особых проблем (например, спагетти, их не каждый умеет правильно кушать), или такую еду, для которой нужны специальные навыки (например, лобстеры). Не стоит заказывать к основному блюду, жирные соусы. Такой соус может случайно попасть на одежду вашего гостя, тем самым испортив ему настроение, его мысли будут заняты этой проблемой, и он не сможет сосредоточиться на той теме, ради которой вы собрались.

Также не стоит заказывать такие блюда, которые кушают руками (например, раков) ведь за таким ужином или обедом вам понадобится подписывать документы, для этого, лучше чтобы руки оставались чистыми.

Так что же лучше всего заказать на таком мероприятии? В меню многих ресторанов есть легкие супы, салаты из овощей и на основное блюдо можно порекомендовать рыбу, телятину или курицу с простым гарниром.